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Vom tief eingeschnittenen Modenbachtal bis zur Michelskapelle
bestehen unsere Böden aus schwarzem Schiefergestein aus
dem Erdzeitalter Devon und Karbon. Diese Böden sind sehr
hitzig, erbringen wenig Ertrag aber einen sehr guten Wein.
Hier bauen wir unseren Riesling in den Lagen Altenforst und
Berg an.
Östlich und südlich von Weyher herrschen mittelleichte,
lehmige Sandböden vor. Hier in den Lagen Steinbühl,
Herrengarten und Blenk gedeihen Grüner Silvaner, Scheurebe
und Kerner.
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Ludwig und Anna bei der
Weinlese
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